二日酔いを予防出来ますか？と言う事なんですが、前回のコラムの薬や健康食品をあらかじめあるいは飲酒後に服用しておけばある程度防ぐことが出来ます。しかし、ある程度というのが肝心で、限界を超えて飲みすぎてしまう方もおられましょう。まぁ、「ほどほどにしなはれ」と助言するのが精一杯であったりします。

　しかし、ある程度の体調管理によって悪酔いしない様にコントロール可能だと思います。それはやはり前回のコラムでも述べた通り、普段から湿を溜めない、胃腸を丈夫にしておくことかと思います。ということは、豆類やとうもろこし、もやし、レタスなどで浮腫を去り、スパイスや自然の甘味で胃腸を整えておく事が肝心でしょう。また、苦瓜やピーマン、コーヒーや紅茶などの苦い味の食材も湿を去るので積極的に摂りたいですね。

　本日の写真は、アウシュヴィッツを訪れた長女からの一枚。信じ難い真実がそこにある。戦争だけはやってはいけませんね。